21美甲网  (2016-12-14 21:23:33) |   评论  76 
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看看加盟店店长每天的工作 美甲店长工作手册

【美甲加盟店】店长工作日志分享
时间工作内容、项目检查结果
9:20—9:25开店门,开起电器照明设备
考勤(签到)
9:25—9:30检查店内卫生
9:30—9:50晨会
9:50—10:00检查客用物品和库存商品
10:00—17:00巡视(仪容、服务、秩序、设备)
协助顾客和了解顾客、员工(顾客访问)
17:00—17:30核对当日帐务和物品
17:00—17:35交班(当日财务、物品帐)
17:35—21:00巡视(仪容、服务、秩序、设备)
协助顾客和了解顾客、员工(顾客访问)
21:30—22:00总结当日各部门工作(服务、卫生、业绩)
22:00—22:10检查电器设备:大厅内的各种灯、电脑、灯箱、其他
加班关门检查安排好值班人员,检查水、电
周志培训:店内礼仪、销售、技术培训、产品
技术研讨会(每月一次):水晶、光疗、雕花、画花
员工业绩考核:美甲师、前台
成本控制甲油、低值易耗品(口罩、棉签)、水电气
店务会:传达公司例会内容、总结本周工作、解决店内员工问题并安排下周工作
 

角色定位:

1)是这个店的管理者

2)站在经营的者的立场上分析本店经营状况,贯彻经营方针执行本店品牌策略,全力做好店长工作

权利与义务:

1)有义务和权力参加店内员工的招聘

2)有对员工奖励和处罚的权力,根据员工的表现提出升、降职意见

3)有义务和权力对员工的日常表现进行检查和评定

4)有义务和权利对店内的突发事件进行裁决 5)有义务和权力配货的质量提出意见和建议

店长工作手册

店长的一天(到店前→到店后→营业前准备→开始营业→打烊)

一、到店前

1.自我提神:梳理当天工作计划及昨日的工作总结

2.个人服装仪容.造型.彩妆完成

3.用餐完毕

二、到店后

1.主动跟每个伙伴们打招呼,道早安!

2.播放提神音乐

3.打开电源,打开电脑,启动管理软件,连线运营部管理QQ,收发E-Mail

4.检查业绩表、检查考勤表,并点好零钱、现金并交给收银员,填写现金交接表

三、营业前准备

 

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