东方丽人美甲加盟连锁机构  (2018-08-26 22:34:24) |   评论  38 
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美甲旺季害怕忙乱了阵脚?!这几招对付足够了~

文章开头小编还是要恭喜北京的郑总签约东方丽人授权,加入东方丽人美业大家庭~

看完这篇文章你将了解:

美甲店旺季人手不够怎么处理?

旺季时如何提升客单价?

旺季时候如何避免客人预约迟到现象?

旺季员工工作强度大,没有工作积极性怎么办?

本文推荐阅读者:美甲店主

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存在问题1:客单价做不高

美甲店在旺季的时候可能会遇到很多客人,也许一年就做一两次美甲的那种,这些人往往是涂个单色就走人;受制于每天预约的情况,此时面对老客人我们也不推荐她去做很复杂的款式,一个客人做三个小时可伤不起,旺季客人虽然多,但是单价都不高,累死累活也没有多挣多少钱?

相应对策:店铺一般是从款式上做突破,一般提前两个月就开始准备旺季的款式,分别将圣诞、新年款式打好,这些款式是彩绘、但是一定不能过于复杂,力求在1个半小时之内可以完成,将这些款式推荐给顾客我们有两种方法:

一是将每款的亮点更新在店铺的微信朋友圈,当然朋友圈的款式图都是经过精心摆拍和修图的,我们也买了很多拍美甲款式的摆件,力图在构图、整体画面上显得有美感和吸引力。

二是给主题款定制一个主题展板,将一系列的款式陈列在展板上,在店铺显眼的地方展示给顾客看,一是装饰,二是将单色顾客往彩绘引导,展板的主题与指甲相呼应,非常赏心悦目,让顾客觉得没有多花多少钱,但是做客一个如此应景的美甲款式,从心理上暗示新年新气象,做一些小突破,何尝不可?

存在问题2:人手不够用

在旺季这段时间,老顾客都要做个漂漂亮亮的指甲,很多之前沉淀的客户也冒出来了,顾客太多,店员不够用,员工经常是手忙脚乱?

相应对策:首先就是款式问题,依然是坚持我们的原则,主打款式,次推单色,提前准备好多种多样的既好看又不花费时间的款式,一般节日主题款会有50多款,或者是采用喷绘的形式做一些别处心裁的款式,又快又美。

二是人手短缺其实非常考验接待能力,一不小心就会造成店内人多、秩序混乱情况,这个时候招美甲师比较难,而且不能立即上手,但是其实可以招聘一些兼职的客服,一些女大学生在校内社群活动练就了她们很好的反应能力,沟通处事能力都很不错,旺季的时候也已经放寒假了,招聘进店内可以协助店长接待顾客、端茶拿点心、送顾客出门,这不失为一个好的方法,当然提前做好培训工作以及晒选合适的人是关键。

存在问题3:到店不准时

顾客到店不准时,迟到一个人后面的人就会拥堵在店铺里面,美甲店本身面积就小,这样一来场面也是有够混乱的!

相应对策:越是旺季,越是要做好客服的工作,首先在微信朋友圈明确给大家一个日期,比如我们店铺从1月开始不接团购,迟到多久的顾客当天的预约资格可能会取消,重新安排预约时间,正式到店前一天店长要通过电话或者短信形式再提醒一遍,确保每位客人能够准时到店。顾客知道年末是旺季,只要你沟通好,她们都是可以理解的。

很多人的第一次做指甲可能就是跟朋友相约在过年期间做的,所以越是这种时候,越是不能够在服务上懈怠,老客人都会通过预约,但是免不了这期间会有一些新的客人直接上门,这个时候店长一定确保未经预约的客人也要服务到位,帮助她们安排好预约下次到店的时间,所以这段时间店长的作用是非常大的。

存在问题4:员工劳动强度大

旺季的时候员工的工作强度很大,甚至没有时间吃饭、上洗手间,很多员工叫苦不迭、累觉不爱啊?

相应对策:店长在安排预约时间的时候一定要注意合理分配。我们一般是在客人正式到店之前每位客人都会通过电话确认好,指甲是做复杂款还是简单款,睫毛是做浓密还是自然,充分了解后,预估每位客人的时间,在安排每位客人时一定要留一些空闲时间给店员吃饭,这样才有力气干活。

其次是店长要安排好店员的用餐问题(或者交给兼职客服也可以),员工没有时间出去吃饭,所以要在帮店员准备好每天的用餐,不管是安排外卖还是出去买回来,放在员工休息的地方让她们在空的时候过来吃饭,还要注意食材保温,防止员工饿肚子工作。

 

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